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Per comprendere meglio la differenza tra vino secco e fruttato parliamo delle caratteristiche di entrambi questi tipi di vini. Successivamente provate ad assaggiarli per allenare i vostri sensi ed imparare a riconoscerli.

Cosa c’è di meglio di gustare il vostro dessert preferito con un buon calice di vino? Spesso, i sapori del dolce e del vino si completano a vicenda: un vino dolce può bilanciare la dolcezza del dessert, mentre l’acidità del vino può contrastare la ricchezza del dolce.

Il vino fa parte della nostra vita quotidiana e non è infatti strano che il mondo del cinema lo abbia reso tantissime volte protagonista in numerose scene di film.

L’Italia è rinomata per la sua ricca tradizione vinicola e le feste del vino rappresentano un’occasione unica per immergersi nella cultura e nella passione enologica del paese.

La gelatina di vino è una conserva perfetta per accompagnare diversi piatti sia dolci che salati. Il procedimento è semplice e servono pochi ingredienti. Ecco quale vino usare e come prepararla.

La personalizzazione è ciò che rende un regalo davvero speciale e memorabile. Quando si opta per una bottiglia di vino personalizzata per San Valentino, infatti, si sta aggiungendo un tocco unico al gesto tradizionale di regalare il vino giusto.

Il vocabolario enologico è ricco di termini francesi, uno dei quali è “cuvée”. Per evitare di usare questa parola in maniera impropria, spieghiamo qual è il significato di vino cuvée e le varie tipologie.

Questo è un dolce perfetto per i nostalgici, perché si tratta di un gusto che era molto in voga tra gli anni ’60 e ’80, a base di crema con uva passa ammollata nel rum.

Per scegliere il vino giusto, creando un’armonia di sapori che renderà ogni boccone indimenticabile, bisogna innanzitutto informarsi sulla tipologia di carne: rossa oppure bianca?

Per la produzione di alcuni vini vengono utilizzati i cosiddetti chips o trucioli di legno, cioè piccoli frammenti di legno ottenuti da diverse varietà di pregiati legni europei ed americani, per l’affinamento di vini e liquori.

Il vino contiene al suo interno delle componenti fondamentali in grado di caratterizzare il gusto, l’aspetto e il profumo di questa bevanda: sali minerali, vitamine ed oligoelementi danno vita a un vino in grado di deliziare il nostro palato e accompagnare così diversi piatti.

Alcuni sono semplici, altri ti spingeranno a ragionare, altri ancora ti faranno sorridere. Chi saprà rispondere? Ecco 10 indovinelli sul vino con risposta e freddure a tema.

Bianco, rosso oppure frizzante: vuoi scegliere un vino da gustare in base alla tua personalità? Sei curioso di sapere che vino sei? Rispondi alle domande, segnati le risposte in un foglietto e confrontale alla fine con i risultati.

In questo approfondimento miriamo a condividere alcuni dei vantaggi del vino alla spina, a capire come funziona e a scoprire come scegliere uno spillatore per il vino, per offrire un prodotto più fresco e più ecologico.

Una piccola raccolta di barzellette sul vino divertenti, da raccontare ad amici e parenti per rendere il clima più allegro, magari in occasione delle festività.

Il vino è un ottimo compagno a tavola ed è molto usato in diverse ricette culinarie, ma non tutti conoscono forse il suo uso per aromatizzare il sale. Il sale al vino rosso è un condimento particolare che si può facilmente preparare a casa.

In commercio esistono moltissimi vini prodotti in purezza perché sono numerose le cantine che, per poter contraddistinguere il loro prodotto da un altro sul mercato e per offrire gusti unici e originali, scelgono di utilizzare un solo vitigno.

Il Fragolino è un vino rosso, prodotto come si intuisce dal nome dall’uva fragola (conosciuta anche come uva americana o Isabella), che non troverete sicuramente negli scaffali dei supermercati e delle enoteche.