Dioniso per i Greci, Bacco per i Romani e Fufluns per gli Etruschi: questi e tanti altri nomi per identificare il dio del vino, il protagonista di numerosi miti e culti religiosi. Scopriamo chi era e cosa simboleggiava questa divinità.
La rientranza curva più o meno accentuata (il fondo a “campana” che noi tutti conosciamo), è stata inventata nel IV secolo e oggi è comune a tutte le bottiglie di vino e di Champagne. Ma a cosa serve? In questo articolo vi sveliamo questa piccola curiosità del mondo del vino.
In questo articolo scopriamo come fare l’uva passa in casa per mangiarla da sola come spuntino o per usarla in tante ricette, come l’impasto dei biscotti ma anche per donare un sapore particolare a primi e secondi.
Se siete curiosi di scoprire come fare aceto di vino fatto in casa allora, iniziate con il procurarvi una damigiana abbastanza capiente, del buon vino rosso o bianco delle Cantine di Dolianova e un po’ di pazienza, perché in questo caso il tempo sarà vostro amico.
Se anche voi siete una di quelle persone che tiene il calice afferrandolo direttamente dal corpo prestate attenzione, perché è arrivato il momento di capire per quale motivo la vostra presa è sbagliata e come si prende il calice di vino.
In commercio esistono degli imballaggi certificati e delle scatole specifiche per spedizioni, progettate per proteggere le bottiglie dagli urti e assorbire i liquidi in caso di rottura. Con le nostre indicazioni imballare correttamente le bottiglie sarà un’operazione semplicissima!
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