Qual è il grado alcolico del vino rosato?
Il vino rosato è uno dei vini più versatili e apprezzati, soprattutto quando si cerca un calice fresco, profumato e adatto a diversi momenti della tavola. Ma qual è la sua gradazione alcolica? In generale, un rosato può collocarsi tra 11,5% e 14% vol., anche se...
Cosa significa GDO?
Quando facciamo la spesa al supermercato, entriamo in un ipermercato o scegliamo una bottiglia di vino tra gli scaffali di un grande punto vendita, siamo dentro un sistema commerciale molto preciso. Ma cosa significa GDO? La sigla indica la grande distribuzione...
Qual è il grado alcolico del vino bianco?
Quando si sceglie una bottiglia, capita spesso di leggere l’etichetta e chiedersi qual è il grado alcolico giusto per un bianco da aperitivo, per una cena di pesce o per un piatto più saporito? La risposta non è unica, perché la gradazione alcolica di un vino dipende...
Cosa significa Ho.Re.Ca?
Chi lavora nel mondo del vino, della ristorazione o dell’accoglienza incontra spesso una parola breve, scritta in modi diversi ma sempre molto riconoscibile: horeca. La troviamo nei cataloghi dei prodotti professionali, nelle fiere di settore, nelle schede commerciali...
