Come raffreddare velocemente una bottiglia di vino?
Può succedere all’ultimo momento: ospiti inattesi, una cena improvvisata o semplicemente la voglia di aprire una buona bottiglia senza aver avuto il tempo di metterla in frigorifero. In questi casi sapere come raffreddare il vino rapidamente può fare davvero la...
Dove si buttano le bottiglie di vino piene?
Capita più spesso di quanto si pensi: una bottiglia dimenticata in cantina, un vino aperto e mai terminato, oppure una bottiglia conservata male che ha perso profumi e qualità. In questi casi, la domanda è inevitabile: dove si buttano le bottiglie di vino piene?...
I premi delle guide del vino
Nel mondo del vino, ricevere un premio rappresenta molto più di un semplice riconoscimento. Dietro una valutazione positiva ci sono studio, analisi sensoriale, confronto tra esperti e un lungo lavoro svolto in vigneto e in cantina. Per questo motivo le principali...
Frasi in latino sul vino
Il vino accompagna la storia dell’uomo da migliaia di anni. Simbolo di convivialità, celebrazione, spiritualità e piacere, è stato raccontato da filosofi, poeti e scrittori di ogni epoca. Non sorprende quindi che alcune delle più celebri riflessioni sul vino arrivino...
