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Come tappare lo spumante

Come tappare lo spumante

A volte capita di trovarsi a fine serata con una bottiglia bevuta a metà. Ci sono diversi metodi per conservare l’effervescenza di uno spumante o di un vino frizzante.

Qual è il significato di libagione?

Qual è il significato di libagione?

La parola libagione, dal latino “libatio”, derivato di libare, indicava nell’antichità la cerimonia dello spargimento rituale del vino, di una bevanda, sostanze liquide per terra o su particolari siti/oggetti.

Cosa vuol dire Cannonau?

Cosa vuol dire Cannonau?

Il Cannonau è un vitigno autoctono sardo, da cui prende il nome il vino apprezzato in tutto il mondo. Esso presenta un bel colore rosso rubino ed è caratterizzato da gusti e profumi peculiari, con una buona tannicità e una concentrazione zuccherina importante.

Ricetta spritz veneziano (con vino bianco)

Ricetta spritz veneziano (con vino bianco)

È il protagonista assoluto dell’ora dell’aperitivo, un cocktail alcolico conosciuto in tutto il mondo e di cui esistono diverse varianti, perfetto da sorseggiare sia d’estate che d’inverno.

Dove si comprano le damigiane?

Dove si comprano le damigiane?

Ogni tipo di vino necessita di un recipiente adatto per apprezzarne le qualità e trasformare la degustazione in una vera e propria esperienza sensoriale. Per decidere quale damigiana scegliere è fondamentale valutare prezzi e capacità.

Ricetta taralli al vino

Ricetta taralli al vino

I taralli al vino sono friabili anelli a cui si aggiunge nell’impasto una piccola quantità di vino. Sono ideali da gustare a fine pasto accompagnati dallo stesso vino utilizzato nella ricetta, oppure come snack per placare la fame nel pomeriggio

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