Vermentino
Il vitigno a bacca bianca che racchiude la Sardegna.
Una perfetta sintesi di sole e vento: il Vermentino rappresenta una presenza vitale nei vigneti che circondano Dolianova.
Caratteristiche
Il Vermentino trova nei territori che circondano Dolianova condizioni particolarmente favorevoli. È caratterizzato da acini bianchi medio-grandi e di forma sferoidale, protetti da una buccia che consente al grappolo di affrontare bene l’esposizione solare e la ventilazione tipica dell’area.
Ne derivano uve capaci di esprimere una freschezza vibrante e un profilo aromatico che spazia dai fiori bianchi alle note agrumate e minerali. È una varietà versatile, capace di mantenere eleganza e struttura anche nelle annate più calde, garantendo vini di grande bevibilità e finezza.
Eccellenza identitaria
Riconosciuto come l’anima bianca dell’enologia sarda, il Vermentino è celebrato per la sua capacità di evocare i profumi e la freschezza della macchia mediterranea. Numerosi estimatori e critici associano questo vitigno alla gioia della convivialità isolana, un aspetto che ha consolidato la sua fama a livello internazionale.
I nostri Vermentino interpretano questa freschezza con etichette molto apprezzate dal mercato:
- Prendas, Vermentino di Sardegna DOC
- Dolia Vermentino di Sardegna DOC
- Naeli, Vermentino di Sardegna DOC
