
Mit den Feierlichkeiten am 5. und 6. Juni hat die Cantina di Dolianova die fruchtbare Arbeit gewürdigt, die ihre Mitglieder in über einem halben Jahrhundert mit unveränderter Leidenschaft für das “Parteolla”-Gebiet geleistet haben, das wie berufen ist zum Weinbau und wo die renommiertesten Rebsorten Sardiniens gedeihen: Cannonau, Monica, Nuragus und Vermentino. Das Gebiet ist durch eine weite, mit Weinbergen bestandene Hügellandschaft geprägt, die an die Berge grenzt und sich zum Meer hin erstreckt. Die Cantina, deren Wurzeln Tradition und Erfahrung sind, erlebt heute einen konkreten Generationenübergang durch ein junges, dynamisches Management, das in wachsendem Maße auf die Qualität der Weine setzt und sich auf die Innovation der technologischen und organisatorischen Prozesse stützt. Geleitet wird die Cantina heute von dem Vorsitzenden Sandro Murgia, der die Tradition, die Leidenschaft und Erfahrung der alten Kunst der Weinherstellung geerbt hat, die in drei Generationen von Vater zu Sohn weitergereicht wurde.
Die 60-Jahr-Feier fiel folglich in eine Zeit großer Veränderungen, in der die Cantina sich für den Schutz jener Werte einsetzt, in denen die Erfahrung, das Gebiet und die Kultur zu notwendigen Elementen für die Aufwertung der traditionellen DOC- und IGT-Weine und neuer Weine wie des Dolì werden: ein Wein mit einer frischen Note, intensivem und fruchtigem Bukett nach weißen Blüten mit leichten Mandelnoten. Mit diesem jungen, aber wichtigen Wein, der inzwischen über die Grenzen der Insel hinausgelangt ist, um die Vereinigten Staaten und Japan zu erreichen, wurde bei der Feier angestoßen, um an die Arbeit der Mitglieder, an das Wachstum und die neuen wichtigen Ziele der Cantina zu erinnern. Die Feier hat vielfältige Momente eingeschlossen: die Begegnung mit dem Landwirtschaftsassessor der Region Sardinien Andrea Prato, die von Monsignor Piero Monni zelebrierte Heilige Messe und Segnung, die Buchvorstellung von Ricardo Solinas, “Verso il futuro ricordando il passato”, und die Tagung zum Thema “Weinbau im Parteolla” am 6. Juni. Es waren wichtige Momente, die einhergegangen sind mit einer abwechslungsreichen Veranstaltung im Park der Cantina, bei der Kunst, Musik und Kultur die Degustationen der Sommeliers des italienischen Sommelier-Verbands (A.I.S.) begleitet haben. Vertreten waren auch die Alpini, die Folkloregruppe und der Oldtimerclub.